Relacja z warsztatów "Aktywność się opłaca"
WARSZTATY PODNOSZĄCE UMIEJĘTNOŚCI UCZESTNIKÓW PROJEKTU „AKTYWNOŚĆ SIĘ OPŁACA” W ZAKRESIE ZDROWEGO ŻYWIENIA
WARSZTATY PODNOSZĄCE UMIEJĘTNOŚCI UCZESTNIKÓW PROJEKTU „AKTYWNOŚĆ SIĘ OPŁACA” W ZAKRESIE ZDROWEGO ŻYWIENIA
W ramach realizacji projektu „Aktywność się opłaca” współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego podjęto działania mające na celu edukację zdrowotną uczestników. Edukacja zdrowotna to stwarzanie sposobności do uczenia się tak by podnieść wiedzę w zakresie dbałości o własne zdrowie i o zdrowie sw.oich bliskich.
Celem prowadzonej edukacji w zakresie zdrowego żywienia było:
W ramach realizacji projektu „Aktywność się opłaca” współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego podjęto działania mające na celu edukację zdrowotną uczestników. Edukacja zdrowotna to stwarzanie sposobności do uczenia się tak by podnieść wiedzę w zakresie dbałości o własne zdrowie i o zdrowie sw.oich bliskich.
Celem prowadzonej edukacji w zakresie zdrowego żywienia było:
- Pomaganie w podejmowaniu odpowiednich decyzji i dokonywaniu wyborów, które mają wesprzeć zdrowie człowieka i jego harmonijny rozwój.
- Kształtowanie zdrowego stylu życia.
- Opanowanie umiejętności planowania zdrowej diety dla siebie i rodziny.
Warsztaty zdrowego żywienia zostały przeprowadzone przez Powiatową Stację Sanitarno Epidemiologiczną w Śremie w okresie lipiec – sierpień 2010. Profesjonalnie przygotowana kadra przeszkoliła podczas pięciu trzygodzinnych warsztatów łącznie 60 osób. W programie warsztatów obok zajęć na temat zbilansowanej diety znalazły się zagadnienia dotyczące znakowania żywności, a także wpływu aktywności fizycznej na zdrowie. Warsztaty obejmowały także część praktyczną, podczas której uczestniczy samodzielnie przygotowywali posiłek zgodnie z wytycznymi, które uzyskali podczas zajęć teoretycznych.
Tematyka warsztatów była niezwykle istotna bowiem zdrowie, wygląd oraz dobre samopoczucie każdego człowieka w dużej mierze zależy od jakości i sposobu odżywiania. Współczesny człowiek popełnia wiele błędów, które w samej istocie łamią podstawowe zasady zdrowego, zgodnego z naturą żywienia, min: spożywanie nadmiernie tłustych i słodkich, sztucznie przetworzonych pokarmów, które pozbawione błonnika, witamin, mikroelementów. Jesteśmy niewolnikami różnych nałogów takich jak kawy, alkoholu, papierosów jak i narażeni na stres, a przez nieustanny pospiech jemy nieregularnie wybierając pokarmy typu fast-food, a nie pokarmy wartościowe biologicznie.
Natomiast wprowadzenie wytycznych otrzymanych podczas warsztatów w życie i dostosowanie nawyków żywieniowych do nich z pewnością pozytywnie wpłynie na zdrowie, wygląd i samopoczucie, co przełoży się na poprawę funkcjonowania fizycznego i psychicznego nie tylko uczestników projektu, ale również członków rodzin, szczególnie dzieci.Warsztaty z zakresu zdrowego żywienia stanowią nowy typ wsparcia realizowanego w ramach instrumentów aktywizacji edukacyjnej.
Tematyka warsztatów była niezwykle istotna bowiem zdrowie, wygląd oraz dobre samopoczucie każdego człowieka w dużej mierze zależy od jakości i sposobu odżywiania. Współczesny człowiek popełnia wiele błędów, które w samej istocie łamią podstawowe zasady zdrowego, zgodnego z naturą żywienia, min: spożywanie nadmiernie tłustych i słodkich, sztucznie przetworzonych pokarmów, które pozbawione błonnika, witamin, mikroelementów. Jesteśmy niewolnikami różnych nałogów takich jak kawy, alkoholu, papierosów jak i narażeni na stres, a przez nieustanny pospiech jemy nieregularnie wybierając pokarmy typu fast-food, a nie pokarmy wartościowe biologicznie.
Natomiast wprowadzenie wytycznych otrzymanych podczas warsztatów w życie i dostosowanie nawyków żywieniowych do nich z pewnością pozytywnie wpłynie na zdrowie, wygląd i samopoczucie, co przełoży się na poprawę funkcjonowania fizycznego i psychicznego nie tylko uczestników projektu, ale również członków rodzin, szczególnie dzieci.Warsztaty z zakresu zdrowego żywienia stanowią nowy typ wsparcia realizowanego w ramach instrumentów aktywizacji edukacyjnej.
