Śremianie częstowani rogalami
Z okazji zbliżającego się 11 listopada Burmistrz Śremu Adam Lewandowski i Zastępca burmistrza Bartosz Żeleźny częstowali mieszkańców rogalami marcińskimi. Możliwość degustacji rogali miały osoby spacerujące deptakiem na Jezioranach oraz ul. 1 Maja.
.jpg "IMG_20191108_134924-(1).jpg")
Popularyzacja lokalnej tradycji jest ważnym elementem edukacji historycznej.
Wielkopolska tradycja rogali marcińskich, którą corocznie obchodzimy, narodziła się w listopadzie 1891. Gdy zbliżał się dzień św. Marcina, proboszcz parafii św. Marcina ks. Jan Lewicki zaapelował do wiernych, aby wzorem patrona zrobili coś dla biednych. Obecny na mszy cukiernik Józef Melzer, który pracował w pobliskiej cukierni, namówił swojego szefa, aby wskrzesić starą tradycję. Bogatsi poznaniacy kupowali smakołyk, a biedni otrzymywali go za darmo. Zwyczaj wypieku w 1901 przejęło Stowarzyszenie Cukierników. Po I wojnie światowej do tradycji obdarowywania ubogich powrócił Franciszek Rączyński, zaś przed zapomnieniem tuż po II wojnie światowej uratował rogala Zygmunt Wasiński (źródło: wikipedia)
Wielkopolska tradycja rogali marcińskich, którą corocznie obchodzimy, narodziła się w listopadzie 1891. Gdy zbliżał się dzień św. Marcina, proboszcz parafii św. Marcina ks. Jan Lewicki zaapelował do wiernych, aby wzorem patrona zrobili coś dla biednych. Obecny na mszy cukiernik Józef Melzer, który pracował w pobliskiej cukierni, namówił swojego szefa, aby wskrzesić starą tradycję. Bogatsi poznaniacy kupowali smakołyk, a biedni otrzymywali go za darmo. Zwyczaj wypieku w 1901 przejęło Stowarzyszenie Cukierników. Po I wojnie światowej do tradycji obdarowywania ubogich powrócił Franciszek Rączyński, zaś przed zapomnieniem tuż po II wojnie światowej uratował rogala Zygmunt Wasiński (źródło: wikipedia)
